MARQUÉS DE PLUMA ROBLE

Tempranillo 100% (tinta fina)
Roble (7 meses roble francés)

Aroma
En nariz es complejo y amplio. Los aromas frutales (frutas rojas frescas) y de regaliz se complementan con matices de vainilla y especias. Muy persistente.

Gusto
En boca, es sorprendente, bien estructurado y ofrece un tanino suave equilibrio entre la fruta y las notas de crianza.

Maridaje
Cerdo a la brasa, ciervo, codorniz, perdiz, cordero a la brasa, embutidos curados, Tomahawk, t-bone, estofados y carnes con salsa, jabalí, jamón curado,
pato…