GAUDIANA BLANCO

Xarel-lo 50%, Macabeo 30%, Parellada 15%, Muscat 5%

Aroma
Intenso. Aromas terciarios de segunda fermentación se combinan con los aromas de primera fermentación y le dan un carácter propio.

Gusto
Es franco al paladar con gustos evolucionados en botella, de cuerpo suciente. Suave y sedoso, su carbónico le mantiene fresco y vivo, manteniendo su persistencia en boca durante largo tiempo.

Maridaje
Frutas ácidas, Jamón curado, Jamón dulce, Moluscos de concha, Pescado blanco, Pizza, Pollo a la plancha, Repostería…